Segredos São Miguel 2024 Vino bianco

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<p></p><p>Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della regione di Alentejo.</p>

SegredosSaoMi9906

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<p></p><p>Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della regione di Alentejo.</p>

SegredosSaoMi9903

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<p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p></p>

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<p>Frutta selvatica, spezie, note floreali si combinano con il legno affumicato.Sorprendente in bocca, potente e fresco allo stesso tempo, corposo, con tannini solidi pieni di grinta e fine acidità in finale.</p>

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<p></p><p>Prodotta a Portalegre a nord est dell'Alentejo sui piedi di granito delle montagne di São Mamede.La combinazione di uve fresche e di alta quota e suoli di granito si combinano per dare vini di grande finezza con struttura, aromi intensi e freschezza.</p>

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<p></p><p>Con l'ambizione di far conoscere al mondo i vini portoghesi, Terras de Alter intende lanciare un eccellente vino Alentejo sul mercato internazionale</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>I vini di Solar dos Lobos sono il risultato di una tripla selezione di grappoli che provengono solo dai nostri 75 ettari di vigneto.La prima selezione inizia vicino alla fase del pittore, dove viene fatto un diradamento di grappoli, al fine di selezionare solo quelli che consentiranno di ottenere la massima qualità.La seconda selezione si svolge durante il raccolto, quando i lavoratori sono avvisati di tagliare solo le uve che sono in perfetta condizione sanitaria.La terza selezione viene effettuata durante l'ingresso dell'uva in cantina, mentre il colletto viene scaricato da 20 kg al materassino di scelta, dove da 2 a 4 persone rimuovere tutte le foglie, i rami e i grappoli che non mostrano qualità: essendo troppo verde o troppo maturo.</p>

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<p></p><p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>

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<p>Il focus della cantina Monte Branco è il vitigno portoghese, accuratamente selezionato per il suo adattamento al terroir</p>

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<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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