Procura 2015 Vino Bianco
  • Procura 2015 Vino Bianco

Procura Vino Bianco

Procura è un vino bianco prodotto da Susana Esteban nella regione di Alentejo

Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.

28,50 €
Tasse incluse
Quantità
Susana Esteban
Pwh4120
119 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino bianco
Anno
2021
Lancio
Miscela di varietà tradizionali di Portalegre
Godere
È perfetto con formaggi morbidi, piatti di pesce e piatti di carne bianca
Note di degustazione
Il naso austero presenta note di agrumi e aromi di paglia secca. Minerale e molto elegante offre un'enorme complessità di aromi che si mostrano eleganti e complessi, concentrati e con una solida acidità e taut end
Consumo
10 - 12oC
Vinificazione
Ha iniziato la fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. Finita la fermentazione in botti di rovere francese usati
Enologo
Susana Esteban
Alcol
13,2%
Acidità Totale
6,6
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600822960299
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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