Hobby Vino Bianco 2016

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<p>Per rendere il vino bianco Diálogo un vino leggero, fresco ma complesso, la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox e botti di rovere francese.Le illustrazioni sull'etichetta, con storie diverse sulle varie edizioni, rafforzano il carattere rilassato di questo vino</p> <p></p>

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<p></p><p>Inserito nel più puro paesaggio dell'Alto Douro Vinhateiro, a Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, il Quinta do Pessegueiro la cantina si distingue per la sua straordinaria architettura.<br />Autentica sfida della tecnologia, questa cantina è stata progettata in modo tale da utilizzare la gravità naturale durante tutto il processo che trasforma l'uva in vino.<br />I vini prodotti Quinta do Pessegueiro sono il risultato di un progetto completo ed equilibrato.</p>

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<p>VINILOURENÇO si trova nell'Alta Douro, nel villaggio di Poço do Canto vicino alla città di Meda.Fu creata con la missione di trasformare e rivitalizzare la produzione dei vigneti che iniziarono ad essere piantati negli anni '80 da Horacio Lourenço, dopo il ritorno dall'Angola.La sua passione per il vino lo ha portato a sviluppare il suo patrimonio</p>

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<p></p> <p>I vini vietati e ammessi del produttore e dell'enologo Marcio Lopes , hanno sempre più un denominatore comune:Intervento minimo sia nel vigneto che nella cantina.Rispettare ciò che la vite dà e cercare di rendere la trasformazione delle uve in vino il più naturale possibile</p>

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<p></p><p>I vini della Tenuta Quinta da Cassa si ispirano ai sapori e ai gusti del Douro Superiore e nell’immaginario della Cassa, distinguendosi per il suo carattere gastronomico</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Javali Da Amici a Amici Vino Rosso</p> <p>Garnet rosso, alo marrone.Quando il vino è giovane, l'aroma è intenso, con note di frutta nera e sfumature floreali che ricordano la violetta.Con la lunga fase nelle migliori botti di rovere francese e il riposo prolungato e meritato in bottiglia, ci sono aromi di amarena, confettura di prugne, bacche, terra bagnata, pelle, con note di pepe nero, cedro, scatola di sigari e cannella.Lo status ossidativo di questa categoria di vino gli conferisce un'enorme complessità, riconosciuta dai più esigenti intenditori.La struttura è magnifica, robusta, suggerendo una lunga persistenza in bocca</p>

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