Paulo Laureano Clássico 2017 Vino bianco

Paulo Laureano Clássico 2016 Vino bianco

Name: Paulo Laureano Clássico 2016 Vino bianco
Brand: Paulo Laureano
SKU: Plcw1152
Price: 5.40 EUR
Availability: InStock

Vino bianco prodotto da Paulo Laureano nella regione di Alentejo

Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla

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Marca Paulo Laureano

Riferimento Plcw1152

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Scheda tecnica

Regione: Alentejo
Tipa: Vino bianco
Anno: 2016
Lancio: Antão Vaz, Roupeiro e Fernão Pires
Godere: Frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche
Note di degustazione: Aroma di frutta tropicale, un po' di agrumi, floreale, tutto mescolato con note di mineralità del terreno.Fresco, palato elegante con note di frutta in retrogusto.Lungo caratterizzato da freschezza e mineralità
Consumo: 10 - 12oC
Vinificazione: Diraspatura totale, pigiatura soffice, chiarificazione statica del mosto a bassa temperatura.Fermentazione in tini di acciaio inox per 20 giorni a 15 gradi
Enologo: Paulo Laureano
Alcol: 13%
Acidità Totale: 7,0 g/dm3
Ph: 3,21
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo