Cassa Riserva 2016 Vino Rosso
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Cassa Riserva 2016 Vino Rosso

Il vino rosso Cassa Reserva presenta un aroma dolce e caldo, dove il mora, la rosa rocciosa e le note floreali si bilanciano con tocchi di rovere.Al palato, l'acidità e i tannini maturi e corposi rendono questo un vero vino Douro con una finitura duratura

I vini della Tenuta Quinta da Cassa si ispirano ai sapori e ai gusti del Douro Superiore e nell’immaginario della Cassa, distinguendosi per il suo carattere gastronomico

8,77 €
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Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
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36 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2016
Lancio
Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Godere
Carne scura e piatti di gioco
Note di degustazione
Un aroma dolce e caldo, dove mora, rosa rocciosa e note floreali si bilanciano con tocchi di rovere. Al palato, l'acidità e i tannini maturi e corposi rendono questo un vero vino Douro con una finitura duratura
Vinificazione
Le uve vengono schiacciate e diraspate; macerazione a freddo per 48 ore e poi fermentazione alcolica per 15 giorni seguita da fermentazione malolattica che si verifica sotto temperatura controllata a 18o C per 15 giorni
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere americano secondo e terzo uso
Enologo
Rui Roboredo Madeira
Alcol
13%
Acidità Totale
5.30 g/dm3
Ph
3.69
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

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Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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