Mirabilis Grande Riserva 2017 Vino Bianco
  • Mirabilis Grande Riserva 2017 Vino Bianco

Mirabilis Grande Reserva 2022 Vino bianco

Il vino bianco Mirabilis Grande Reserva presenta aromi di frutta bianca e fiori bianchi, con note di granito minerale, chiodi di garofano e pepe bianco.In bocca una miscela di sensazioni di acidità intensa e fresca, bilanciata da una struttura solida, texture lineare, profondità e concentrazione

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo è un luogo di estrema bellezza nel cuore della valle di Douro e di proprietà della famiglia Amorim dal 1999.Ma la «quinta» è molto prima di questo e la storia lo conferma come una grande terra appartenente alla Casa Reale portoghese, essendo stato identificato il suo primo proprietario nel 1725.

Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha e Quinta Nova Rosso e Vino Bianco sono i nomi dei vini che Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo prodotti

56,85 €
Tasse incluse
Quantità
Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Mgrb7014
4 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino bianco
Anno
2022
Lancio
Viosinho, Gouveio e vecchie vigne
Godere
Formaggi stagionati, pesce grasso, cibo in stile asiatico, pollame, maiale e vitello
Note di degustazione
aromi di frutta bianca e fiori bianchi, con note minerali di granito, chiodi di garofano e pepe bianco.In bocca un mix di sensazioni di un'acidità intensa e fresca, bilanciate da una solida struttura, trama lineare, profondità e concentrazione
Consumo
11 - 14 °C
Vinificazione
Pressatura dell'intera uva e trattamento dei mosti a base di pH. Fermentato in botti di rovere francese e ungherese a basse temperature (10-11oC)
Invecchiamento
“Elevage” per 10 mesi negli stessi barili (65% nuovo legno) “sur lie”, con “battonage” ogni 20 giorni
Enologo
Jorge Alves
Alcol
14%
Acidità Totale
5.4 g/l
Ph
3.2
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
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Politica di sicurezza

 

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