Amavio 2016 Vino Rosso

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<p></p><p>Quinta de Sá de Baixo si trova a Sedielos, comune di Peso da Régua. </p> <p>I vini bianchi, fermentati a basse temperature con totale destemming, sono soggetti a minore invecchiamento e sono imbottigliati giovani, al fine di preservare l'equilibrio tra acidità e frutta raggiunto durante la vinificazione.</p>

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<p></p> <p>Quinta da Red Vinha da Seara Il vino rosso ha un colore rubino brillante, senza essere eccessivamente concentrato, così come è tipico dei rossi provenienti dai vigneti tradizionali.</p> <p>L'aroma è intenso ma fine, con frutta rossa di alta qualità e note di terra bagnata, rosa rocciosa e spezie. Incentrata su eleganza e finezza, con tannini presenti ma molto lucidati, una texture setosa e un'immensa freschezza e raffinatezza.</p> <p>Combinando intensità ed eleganza, questo è un rosso che è adatto per piatti più elaborati a base di carni magre come pollo o vitello.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Solar da Pena è il produttore di Folclore Rose Wine</p>

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5/ 5

<p></p><p><span>LuaCheia è il risultato della passione per mostrare l'individualità e il carattere che i creatori di questo progetto, hanno con la regione di Douro per più di due decenni.Lua Cheia vuole mostrare al mondo ciò che è meglio prodotto in Portogallo.La passione per i vini è iniziata nel Douro, ma è stata divisa in seguito da altre regioni.</span></p>

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<p></p><p>Barão da Várzea do Douro Rosé La WIne è composta da uve Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca di viti coltivate su terreni sabbiosi con frammenti di schista. Naso molto espressivo ed elegante di frutti rossi con predominanza di ciliegia, fragola e lampone. In bocca rivela un carattere fruttato. Molto ben bilanciato tra l'acidità croccante e i frutti rossi vivaci e giovani. Finale persistente, rinfrescante e gastronomico.</p>

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