Colombo Riserva 2017 Vino Rosso

5/ 5

<p></p><p>Poeira è il progetto di Jorge Moreira</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta de Sá de Baixo si trova a Sedielos, comune di Peso da Régua. </p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Carico di colore, note di legno presenti ma non troppo pesante, frutto maturo di ottima qualitàHa una bella acidità, è grasso e morbido e avvolgente Set molto strutturato e pieno Ottimo rapporto qualità-prezzo</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta de Sá de Baixo si trova a Sedielos, comune di Peso da Régua. </p> <p>I vini bianchi, fermentati a basse temperature con totale destemming, sono soggetti a minore invecchiamento e sono imbottigliati giovani, al fine di preservare l'equilibrio tra acidità e frutta raggiunto durante la vinificazione.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Quinta da Red Vinha da Seara Il vino rosso ha un colore rubino brillante, senza essere eccessivamente concentrato, così come è tipico dei rossi provenienti dai vigneti tradizionali.</p> <p>L'aroma è intenso ma fine, con frutta rossa di alta qualità e note di terra bagnata, rosa rocciosa e spezie. Incentrata su eleganza e finezza, con tannini presenti ma molto lucidati, una texture setosa e un'immensa freschezza e raffinatezza.</p> <p>Combinando intensità ed eleganza, questo è un rosso che è adatto per piatti più elaborati a base di carni magre come pollo o vitello.</p>

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<p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>

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