Quinta do Monte D'Oiro Reserva 2017 Vino Bianco

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<p></p> <p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>Monte Bluna Vital ha un colore giallo paglierino. L'aroma è molto caratteristico, caratterizzato dalla qualità e da una notevole ricchezza di dimensioni multiple. Ha frutta bianca, note floreali delicate e sentori di erbe. Il legno è ben integrato e porta frutta secca e brioche, il tutto impostato su uno sfondo calcareo che lega nella memoria. Al palato è elegante, squisito nell'equilibrio tra la generosità del corpo, pieno di sostanza e freschezza vibrante. Il finale è meraviglioso nella sua lunghezza e avvolgenza.</p>

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<p></p> <p>Cresciuto dalla famiglia Alves, fondatore del gruppo Riberalves, AdegaMãe nasce come tributo degli uomini al matriarca della famiglia, Manuela Alves.Allo stesso tempo, funge da ispirazione per un luogo di nascita e di creazione, in cui l'intenzione è quella di valorizzare le migliori uve e di creare i migliori vini</p>

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<p></p><p>Quinta da Ribeirinha è il produttore di Vale de Cabanas.</p>

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<p>Morgado de Bucelas Vino bianco ha un aroma di lime, mela verde e minerale. Nella degustazione spiccano la freschezza e la mineralità dell'attacco, insieme al volume avvolgente.</p> <p>Va bene con antipasti, frutti di mare, pesce alla griglia e piatti freddi (salate).</p>

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<p></p><p><span>Situato ad Alenquer, Quinta do Monte D'Oiro è conosciuto fin dal XIX secolo.XVII come luogo privilegiato per la produzione di grandi vini.L'obiettivo del produttore José Bento dos Santos, noto comunicatore e promotore di gastronomia e vini, è l'elaborazione di vini di alta qualità di stile europeo, nel rispetto del terroir esistente</span></p>

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<p></p><p>Questo vino fortificato risale al XIV secolo e raggiunse il suo periodo d'oro dalle mani laboriose e dalla mente affilata di Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal e Conde de Oeiras.Il vino di Carcavelos gestiva il mondo.È entrata nelle culture più varie.Ha anche dato parte della sua 'anima' al vino Porto per dargli un 'corpo' e un gusto superiore.Da questo periodo fertile e auspicio, cadde a livelli che senza l'intervento del comune si aspettava di cessare di esistere.</p> <p>Si è preso in mano e si è recuperato e oggi il vigneto continua a produrre, sulla collina di fronte al Tejo, nel terreno che è sempre stato fertile, scosso dal vento che è tipico di noi, le varietà di uva.Nel bianco, Galego Dourado, il Ratinho, l'Arinto, il Rabo-de-Ovelha e la Seara-Nova; nel rosso, la perfetta combinazione tra le caste Castelão, Amostrinha e Trincadeira.Le uve che si mescolano nella misura esatta, come l'alchimia, danno origine alla nostra generosa.</p>

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<p></p><p>La vecchia casa di Lagar de Fuso e Vara ha dato alla luce Quinta do Lagar Novo.<br />Questa piccola proprietà agricola, con una storia di produzione di uva e vino, sviluppata oltre 200 raccolti, ha circa 5 ettari di vigneto, installato secondo le migliori e più recenti tecniche viticolturali, sotto la guida del proprietario Luís Elias Gonçalves de Carvalho.</p> <p>La produzione di vino Quinta do Lagar Novo nasce dal desiderio della famiglia Carvalho di rendere omaggio ai loro antenati e fare vini di alta qualità qui.</p> <p></p>

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