Casal Sta. Maria Chardonnay 2016 Vino bianco
  • Casal Sta. Maria Chardonnay 2016 Vino bianco

Casal Sta. Maria Chardonnay 2023 Vino bianco

Chardonnay di Casal sta Maria

Casal Sta. Maria si trova nella storica regione di Colares, sulle pendici di Sintra Hill, a 2 km da Cabo da Roca − il punto più occidentale d'Europa.

24,00 €
Tasse incluse
Quantità
Cstmch5979
36 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Lisboa
Tipa
Vino bianco
Anno
2023
Lancio
Chardonnay
Note di degustazione
In bocca si dimostra di grande impatto, voluminoso e avvolgente.Nel finale emergono note di mandorla e la fase in botte, rendendolo persistente e austero.Le note salate presenti nell'insieme, rendono questo vino un'enorme piacere e scoperta.
Consumo
10 - 12oC
Vinificazione
Raccolta manuale per casta.Macerazione pellicolare seguita da leggera pigiatura degli acini e pressatura soffice.Fermentazione statica, fermentazione a temperatura controllata in botti di rovere francese di 2° e 3° utilizzo tostatura media.
Invecchiamento
Sosta in botte per 9 mesi con batonnage.
Enologo
Jorge Rosa Santos e António Figueiredo
Alcol
13%
Acidità Totale
8,5 g/l
Ph
3,17
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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