Couteiro-Mor Escolha 2019 Vino Rosso

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<p></p><p>Nel 1988, una coppia danese-americana scese in una barca a vela per trovare un posto per iniziare una famiglia e piantare un vigneto.Vennero ad Alentejo, e in una terra di varietà bianche, piantarono il rosso.E così inizia la storia di Cortes de Cima Vigneti familiari</p>

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<p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>

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<p></p> <p>The Herdade do Sobroso fa parte di un paesaggio unico, popolato da rievocazioni storiche e storiche, oggi fortemente segnato dalla vicinanza del più grande lago artificiale d'Europa, la diga di Alqueva</p>

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<p>Amantis Reserva Red Wine è prodotto da Julio Bastos</p>

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<p></p><p>Teixinha Roupeiro Il vino bianco è caratterizzato da una grande espressione aromatica di frutta bianca. Il vino mantiene il suo carattere fruttato al palato, ma allo stesso tempo è serio e austero, sostenuto da una bella acidità. Ha una finitura lunga e asciutta.</p> <p>Teixinha conserva la tradizione della nuova generazione della famiglia che partecipa alle etichette, ma ora con una nuova e originale sfida: quella di ognuno di loro che racconta le loro esperienze su ciò che Teixinha rappresenta attraverso la scrittura. Sulle etichette dei vini Teixinha, le parole daranno voce ai ricordi che lo rendono così speciale.</p>

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<p></p> <p>Prodotto da Hobby</p>

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<p>The Comenda Grande Reserva White wine presents a crystalline appearance and citrine color. It exudes a citrus aroma, subtly complemented by notes of fermentation woods, thus adding to its aromatic complexity and finesse. The taste reveals a fresh, structured profile, with a hint of acidity contributing to a prolonged, full finish. This results in a sensation of harmony and elegance.</p>

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<p></p><p>È stato durante l'anno del 2010 che la voglia di produrre vini in una regione già riempita storia e tradizione del vino. L'obiettivo è quello di raggiungere i due mondi: il rispetto della tradizione e delle sue origini senza make-up o additivi, producendo vini freschi in una regione conosciuta il suo terroir continentale e caldo. Tutti i vini sono prodotti processi di intervento minimalisti, promuovendo il rispetto del vigneto, delle sue varietà di uva e la sostenibilità del processo, garantendo la massima qualità in tutta la produzione.</p>

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