Ode Quartetto 2022 Vino rosso

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<p></p><p>Falua è stata fondata nel 1994 con l'obiettivo di affermarsi come riferimento nella produzione di vini della regione di Tejo e che si è rapidamente sviluppata in altre regioni. </p>

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<p></p><p>Antagonita è una miscela di Syrah con Grenache, maturata in botti di rovere che mostrano incredibile diversità di aromi e sapori.</p>

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5/ 5

<p>Visualizzazione di una tonalità viola profonda, Quinta do Casal Branco Il vino rosso misto si apre con aromi di bacche selvatiche intrecciate con sfumature piccanti sottili. Al palato, è flessibile ma espressivo, con una consistenza liscia e setosa e tannini ben integrati. Un tocco di fumosità aggiunge profondità, mentre il frutto rimane fresco e vivido dappertutto. Il finale è armonioso e persistente, sottolineando il suo equilibrio tra potenza e raffinatezza. Questa miscela rossa riflette il carattere di Tejo con precisione moderna, rendendolo adatto per il divertimento immediato offrendo il potenziale per evolversi con grazia in bottiglia.</p>

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<p></p><p>I vini di Quinta da Lagoalva de Cima sono il risultato della filosofia del produttore, delle notevoli caratteristiche delle varietà di uve di personalità derivanti dal suo microclima e "terroir"</p>

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<p></p><p>Falua è stata fondata nel 1994 con l'obiettivo di affermarsi come riferimento nella produzione di vini della regione di Tejo e che si è rapidamente sviluppata in altre regioni. </p>

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<p></p><p>Situato nel cuore di Ribatejo, Pinhal da Torre è responsabile della produzione di vini che si distinguono per la loro qualità ed eleganza e che sono giunti ad essere il bersaglio della migliore lode del critico specializzato.<br />Di proprietà della famiglia Saturnino Cunha Pinhal da Torre combina la conoscenza e l'esperienza di generazioni dedicate alla produzione di vigneti e vini, per offrire momenti unici di degustazione</p>

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<p></p><p>Falua è stata fondata nel 1994 con l'obiettivo di affermarsi come riferimento nella produzione di vini della regione di Tejo e che si è rapidamente sviluppata in altre regioni. </p>

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<p>The Reserva das Pedras wines are born from old vines planted in the Charneca zone. With the mission to respect our history, we preserve these iconic vineyards planted on a soil that was once traversed by the River Tejo, leaving its mark in the form of rounded pebbles. This gives rise to wines with an elegant and fresh profile that distinctly express the natural harmony between the soil, climate, and plants. In order to accurately determine the harvest date, we value the control of maturation with frequent sample collection. We assess and cross various parameters beyond the essentials with the goal of certifying the superior quality of these wines. <br /><br />Manual harvest in 18 kg boxes, grape selection on the sorting table directly to the press, gentle and rapid pressing to avoid the oxidation of the must and excess of vegetable components. Static clarification for two days with the lees in suspension. Fermentation at 14ºC. After fermentation, 20% of the wine was aged in used French oak barrels for 5 months. The wine was then stabilized and filtered.</p>

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