Extravergine Quinta Do Vallado

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<p></p><p>Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle più antiche e famose “Quintas” della Valle del Douro.Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antónia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti.</p>

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<p></p><p>La storia dei vini 100HECTARES inizia nei primi anni 70.</p> <p>Le proprietà della famiglia sono l'origine dei loro vini, e la produzione è fatta esclusivamente da uve provenienti dalle loro proprietà, che è al centro della filosofia produttiva della famiglia</p>

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<p>Questo vino è un esempio pefect di un vino della regione del Douro.</p>

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<p></p><p>Legado do Zeca Adiante que...Il vino rosso è un vino della Regione del Douro.</p>

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<p></p><p>“Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle più antiche e famose “Quintas” della Valle del Douro.Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antónia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti</p>

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<p></p><p>Beija-Flor O Encanto è un vino che esprime il vigneto, il luogo e la regione da cui proviene: vigneti a circa 600 metri sul livello del mare, su terreni di micascisto e con oltre 80 anni di età.</p> <p>Beija-Flor rivela una mineralità intensa e profonda. Complesso in aroma, con ottime note di brindisi dalla canna ed erbe fini perfettamente integrate nell'agrume e profilo leggermente floreale. Con molta presenza in bocca, è molto fine e delicata con note di frutta bianca e alcune spezie</p>

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<p></p><p><span>Quinta de Cidrô si trova a São João da Pesqueira, una delle zone più apprezzate della Valle del Douro</span></p>

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<p></p> <p>Mouchão Galega Virgem Extra è un olio d'oliva speciale e unico con una bassa acidità ed è prodotto con olive della varietà Galega da ulivi secolari.</p> <p></p>

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<p></p> <p>Casa Santinha Extra Virgem è stato estradato a freddo in due fasi.</p>

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<p></p><p>Oltre ad essere una delle più famose aziende vinicole del mondo e produttore di eccezionale Porto Vintage, Quinta de Vargellas è anche la fonte di uno dei migliori oli di oliva del Douro.Predominantemente delle varietà Madural, Verdeal e Cordovil, gli ulivi possono essere trovati in tutta la struttura.</p> <p>L'olio, che ha un'acidità eccezionalmente bassa, viene estratto dalla prima pressatura a freddo delle olive ed è classificato come Extra Vergine.</p>

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<p></p><p>Dal punto di vista gastronomico, Dona Berta Olio extra vergine di olivaL'olio può essere utilizzato in modi diversi, sia in crudi, insalate e salse, come in piatti con un sapore delicato, frutti di mare e pesce bianco, come in griglia (carne o pesce) o in arrosti e ricette di caccia.</p>

BertaOil9331

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<p></p><p>Olio d'oliva con semplici caratteristiche organolettiche, di intensità luminosa.</p> <p>Perfetto per la finitura di piatti con cibo a bassa media intensità, varie zuppe e piatti a forno. Nei dolci, si armonizza molto bene con frutta matura, così come dolci moderatamente dolci.</p> <p></p>

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<p></p><p>Per la produzione di olio di oliva “Clássico” CARM, è stato selezionato il meglio delle varietà di olive Co- brançosa, Madural, Negrinha e Verde.</p>

CarmOil9332

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<p></p><p>Risultato dalla combinazione delle varietà degli oliveti tradizionali di Trás-os-Montes, Verdeal, Madural e Cobrançosa.Rivela un sapore leggermente dolce e fruttato.Estratto da processo meccanico con acidità dello 0,2%.</p>

SeixoOil9305

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<p></p><p>Malhadinha OliveL'olio è un prodotto naturale al 100% creato dall'oliva Galega dal nostro oliveto nella zona demarcata di Albernoa.</p>

MalhadinhaOil9301