Textura da Estrela Jaen Vino rosso

Textura da Estrela jaen Red Wine presenta vino rosso a colori aperto con carattere minerale e polvere di pietra, adatto per serbatoi di cemento.di serbatoi di cemento.Pepe leggero e frutta delicata.Mostra tannini eleganti ed è segnato in bocca da mineralità granito, che spesso contribuisce al suo lato più speziato.lato.Acidità lunga e precisa.Con il potenziale di dimostrarsi diverso in pochi anni da ora

Le viti che fanno di Textura da Estrela Vino Rosso hanno circa 25 a 60 anni, in suoli di granito e con una produzione che non supera mai 4,5 tonnellate per ettaro.VilaNova de Tazem (Serra da Estrela sub region) è un terroir da cui provengono le etichette “Textura da Estrela”.Si tratta di un vino rosso a basso intervento in cui facciamo brevi rifornimenti nei primi giorni di fermentazione e poi solo la gestione dei cap.Risultati in un tipico Dão che riflette il loro autentico terroir e il senso di luogo