Casa da Passarella, Villa Oliveira"Vinha do Provincio" 2019 Vino bianco

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<p>Sidónio de Sousa Vinha do Autor rivela un colore rubino intenso e brillante, un aroma di bacca leggermente fumoso. Al palato siamo sorpresi dalla sua vibrante acidità e freschezza, con tannini presenti ma già parzialmente morbidi, a causa della lunga invecchiamento in vasche, senza mostrare alcuna presenza di legno nel vino. È un vino che si distingue per la sua persistenza e la capacità di invecchiare in bottiglia per altri 10-15 anni. Dovrebbe essere consumato in moderazione.</p>

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<p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p></p> <p><span title="">Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.</span> <span title="">Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</span></p>

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<p></p> <p><span title="">Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.</span> <span title="">Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</span></p>

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<p>The Quinta da Pellada Al-Gharbio Red Wine is a radiant, clear ruby color, revealing an elegant medium concentration that is typical of high-altitude wines. On the nose, it presents a sophisticated and engaging aromatic profile, marked by notes of wild red fruits — such as gooseberry and wild strawberry — enveloped by mineral nuances, delicate floral hints and subtle spiced and woody notes that are perfectly integrated.<br /><br />In the mouth, it stands out for its vibrant freshness and balanced acidity, which gives it great precision. It is a medium-bodied wine, supported by fine and silky tannins, culminating in a long, harmonious and persistent finish. This is a wine of great elegance and depth, designed more for the subtlety and expression of the terroir than for exuberance or power. Its complexity and balance make it an exceptional choice for those seeking a refined and nuanced red wine experience.</p>

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<p></p><p>Situato tra Nabais e S. Paio de Gouveia, ai piedi della Serra da Estrela e all'interno del perimetro del Parco Naturale, ha attualmente una superficie totale di circa trentacinque ettari, di cui tredici con viti antiche e ventidue con vigneti appena piantati.<br />Le uve della Quinta sono state vinificate dal 1992 nella cantina Quinta dos Roques, con un innovativo accordo di cooperazione reciproca</p>

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<p></p><p>Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della regione di Dao</p>

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<p></p><p>Quinta das Marias, situato tra Serra do Caramulo e Serra da Estrela.è un'azienda familiare dedicata alla produzione di vini della regione di Dão, fondata circa 25 anni fa dai suoi proprietari Elisabeth e Peter Eckler.</p>

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<p></p><p><span>Questo vino deriva dalla combinazione delle quattro varietà principali della regione di Dão: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen.Profondo rubino colorato con un intenso aroma di bacche selvatiche e bergamotto.In bocca è corposo, senza perdere la sua eleganza.Il retrogusto è lungo e complesso</span></p>

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<p>I vini Conde de Anadia nascono al Palazzo dei Condi Anadia a Mangualde-Viseu.<br />La produzione vinicola della tenuta risale al XVIII secolo.All'interno delle mura del Palazzo troviamo i 10 ettari di vigneti, piantati a 500 metri di altitudine in terreni di granito, incorniciati ad ovest dalla maestosa Serra da Estrela e affiancati dalla foresta della proprietà.Appartenendo alla regione demarcata del Dão (sotto-regione Terras de Azurara) nei vigneti del Palazzo troviamo le varietà tipiche della regione del Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Encruzado.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Cabeço de Mocho Red Wine è il risultato di un'eccellente combinazione di varietà di uve Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga-Nacional prodotte e vinificate a Quinta das Camélias.Presenta un colore rubino intenso con sfumature rosso scuro.L'aroma è molto complesso e delicato, con note mature di ciliegia e mora, unite ad espressioni di vaniglia fresca e un leggero accenno di chiodi di garofano.In bocca è pieno e rotondo, ben muscoloso con tannini istruiti.Mostra finezza, bouquet squisito e una lunga persistenza.Dovrebbe essere servito a 16-18o accompagnando piatti di carne rossa e formaggi forti.</p> <p>     </p>

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<p></p><p>Casa Americo è un esempio perfetto di un vino della regione di Dão.</p>

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