Fondata nel 2002, e a seguito di una passione per i prodotti legati alla terra, questa azienda rappresenta un investimento che mira a fornire un contatto diretto con ciò che è meglio prodotto ad Alentejo.
Combinando caratteristiche uniche e chiaramente distintive degli altri attori di questo settore, Santa Vitória offre ottimi vini, un'offerta attenta di gastronomia regionale e numerose attività ricreative a disposizione del pubblico.Tutto questo nel cuore della pianura di Alentejo, in un ambiente rurale.
Le piantagioni di Santa Vitória, che hanno 127 ettari di piantagione e 150 ettari di uliveto.
Santa Vitória si vanta di coniugare le più avanzate tecnologie dell'enologia con i vantaggi delle tecniche tradizionali, conservando, ad esempio, una cantina con gradini e vendemmia manuale.
