Poças Fora da Serie Anfora 2018 Vino bianco

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<p>Poças Vinha do Cerro è prodotto da un appezzamento di vecchie viti di Quinta de Santa Bárbara, a Ervedosa do Douro (Cima Corgo), ed è presentato come un vino di terroir, mostrando le particolarità di un vigneto di alta quota, calpestio a piedi in una pressa per vino e invecchiando in nuove botti di rovere francese.</p>

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<p></p><p><span>Arancio e anfora sono i primi vini ad inaugurare il concetto Poças Fora da Série (Out of the Box).L'azienda vinicola del centenario Port e DOC Douro mantiene l'atteggiamento creativo e riutilizza manufatti e tecniche del passato per produrre i vini del futuro</span></p>

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<p></p><p>I primi vini ODISSEIA sono stati prodotti nel 2004 ma Jean-Hugues Gros ha già lavorato nella regione del Douro dal 1999.</p> <p>Ha trovato nella regione del Douro un potenziale di vinificazione che permette lo sviluppo di una vasta gamma di eleganti e versatili <em>terroir</em> vini.</p>

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<p></p><p>Churchill's è stata fondata nel 1981 ed è l'unica azienda britannica Port Wine ad essere fondata in 50 anni.John Graham, il fondatore, aveva così soddisfatto il desiderio di produrre un vino con il proprio stile individuale.Nel 1999, hanno acquistato Quinta da Gricha, con 50ha di vigneti sulla riva sud del fiume Douro</p>

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<p></p><p><span>Quinta de S. José è un progetto di famiglia che ha avuto inizio all'inizio del 1999 dalla volontà del padre di João, Ruy Brito e Cunha, a causa dell'eccellente posizione delle case nella Quinta, praticamente sul lato del fiume.</span></p>

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<p></p><p>Herédias Red Wine presenta allo stesso tempo Giovani e complessi, con note di frutti rossi presenti. In bocca è elegante, con buona struttura e buon volume in bocca. Un vino con una certa complessità e acidità, ben combinato con la discreta influenza del barile. Assaggi lunghi e persistenti</p>

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<p></p><p>TITAN di Távora-Varosa Daemon ‘Sescenti Sexaginta Sex’ (666) è un vino bianco proveniente da un vecchio vigneto, di oltre 140 anni, situato nel comune di Sernancelhe, a un'altitudine di 850 metri.Questo vigneto, con una superficie di 0,80 ettari, cresce su un terreno di granito e quarzo, con la varietà Cerceal che predomina tra le altre varietà piantate.Vinificazione: Il processo di vinificazione è stato molto semplice e non interventivo: uve fresche al loro punto ideale di maturazione, raccolte a mano in cassette da 20 kg, sono state trasportate in cantina dove sono state sottoposte a un'attenta raccolta manuale, diraspatura e pigiatura delicata.Senza pressatura, è andato direttamente in nuove botti di rovere francese, dove ha subito la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica e ha continuato a invecchiare per altri 24 mesi, con la rimozione regolare delle fecce fini e il controllo della temperatura e dell'umidità.</p>

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<p>Quinta da Casa Amarela è in possesso della stessa famiglia dal 1885.L'alloggiamento, ricostruito e ampliato nel primo trimestre del secolo scorso, conferisce il nome alla proprietà, a causa del colore giallo con cui è dipinto.Azienda orientata alla famiglia, continuazione delle tradizioni pluricentennali della regione, nell'arte di produrre Vino Porto e Denominazione d'Origine Douro</p> <p></p> <p></p>

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<p>Secret Spot è un progetto di Gonçalo Sousa Lopes e Rui Cunha che mira a produrre vini da un unico vigneto che ha il potenziale di dare origine ad un vino di qualità uniche.</p>

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<p></p><p>H.O Sousão è un vino con un colore rubino quasi opaco. L'aroma ha note di frutta nera, frutta blu e sapore molto resinoso e balsamico. Sullo sfondo, si può sentire la complessità delle spezie dall'invecchiamento del barile. Al palato è molto fresco, con tannini levigati che danno struttura e volume alla miscela finale e grande capacità di invecchiamento</p>

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