Herdade Aldeia de Cima Garrafeira 2021 Red Wine

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<p></p> <p>Luisa Amorim scoprì l'Alentejo in tenera età - dove i verdi e i bruni delle querce di sughero mescolati con le lecci e gli ulivi, in un territorio immenso e apparentemente infinito, come rimase nella regione prima di dirigersi a sud per le vacanze estive nell'Algarve.Oltre al sughero, che svolge un ruolo centrale nel suo universo familiare, Luisa scoprì presto che il vino è una delle sue grandi passioni.In seguito ha iniziato a gestire la Quinta Nova di Nossa Senhora do Carmo tenuta nel Douro e la tenuta Taboadella nella regione di Dão.La sua famiglia acquisì originariamente la Herdade Aldeia de Cima nel 1994.Nel 2017 ha deciso di ricostruire il piccolo villaggio e piantare un vigneto nella Serra do Mendro, che presto divenne un progetto di vita</p>

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<p></p><p>Portus Wine - Destino Vinhos, Lda.</p>

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<p>Guadelim Dona Teresa Grande Reserva Red Wine requires dishes with equal intensity of flavor that can balance its power and complexity. It pairs perfectly with stewed red meats, strong-flavored game dishes, or intense, aged cheeses, making it an excellent choice to accompany the richer traditional Alentejano cuisine.</p>

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<p></p><p>Pato Frio SeleçãoVino bianco è un eccellente accompagnamento per pesci alla griglia, frutti di mare, sushi e piatti asiatici</p>

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<p><br /></p><p>E.A è stata prodotta per la prima volta nel 1982</p><p><br /></p><p><br /></p>

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<p></p><p>La tenuta di Torre de Palma si trova nel cuore della regione vinicola Alentejo, a Monforte.Godendo del clima del sito della Serra de São Mamede e di un metodo naturale, con conseguente combinazione perfetta per produrre vini unici, in armonia con la natura.</p> <p>I diversi appezzamenti di viti sono piantati in terreni equilibrati, dando privilegio ai metodi naturali.Accuratamente miscelato da una serie di varietà autoctone portoghesi come Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (per i rossi) o Antão Vaz, Arinto e Alvarinho (per i bianchi).Si tratta di un progetto realizzato dal premiato viticoltore Duarte de Deus, praticamente realizzato a mano, in piccole quantità e con spirito artigianale.</p>

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<p></p><p>Terrenus Veritae è una società incorporata nel 2009, la cui principale attività si è sviluppata fino al presente, è tradotta dalla produzione e commercializzazione dei vini.Ha sede a Alegrete, parrocchia rurale del Consiglio di Portalegre - Alto Alentejo / Portogallo</p>

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<p></p> <p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>

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