Vino Porto Duorum Vintage 2007
  • Vino Porto Duorum Vintage 2007

Vino Porto Duorum Vintage 2007

Un'ottima Vintage 2007 di Duorum prodotta da João Portugal Ramos

Da oltre 20 anni, il nome João Portugal Ramos è associato ai vini portoghesi, prima come consulente vitivinicolo per noti marchi di vino e dal 1992 come produttore di imbottigliamento.

Il successo e i premi accumulati nel corso della sua carriera gli hanno guadagnato il riconoscimento nazionale e internazionale come uno dei principali responsabili dell'evoluzione dei vini portoghesi nell'ultimo decennio.

L'Alentejo è stata la regione scelta per produrre i suoi primi vini.Nel 1990 João Portogallo Ramos ha piantato i primi cinque ettari di vigneto a Estremoz, dove ha vissuto dal 1988, iniziando il suo progetto personale.Ha ampliato la sua attività oltre l'Alentejo dal 1989, raggiungendo Ribatejo, Beiras, Douro e Vinho Verde

95,00 €
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João Portugal Ramos Vinhos
Dvt3963
1 Articolo

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Fortificata
Anno
2007
Lancio
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Godere
Ideale con dessert, cioccolato fondente, formaggio o da solo alla fine di un pasto.
Note di degustazione
Profumo elegante, intenso, dominato da frutti neri maturi e aromi balsamici.Molto denso, strutturato, con un'acidità ben bilanciata, tannini fermi e maturi.Finale molto persistente, armonico e di grande eleganza
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Macerazione prefermentativa a temperatura controllata di 10-12ºC.La fermentazione avviene in lagares (vasche) di acciaio inox con follatura robotizzata a temperatura controllata non superiore a 30ºC
Invecchiamento
Maturazione/Elevazione in botti di rovere. Racking, analisi e degustazioni regolari si svolgono durante questo periodo per seguire da vicino l'evoluzione del vino e definire la miscela finale
Enologo
João Portogallo Ramos
Alcol
20%
Acidità Totale
5,16 g/l
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600224301201
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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